Cuando leía la lista de
oportunidades para mi segundo evento cultural en la página de GVSU de
experiencias culturas hispanas, ví la opción de comer en un restaurante
hispano. Pensaba que esto fue una
razón perfecta para ir a uno de mis restaurantes favoritos, San Chez. Es un bistro de tapas en el centro de
Grand Rapids y sirve comida autentica de España. Mi novio y yo fuimos a San Chez el jueves por la noche. El ambiente era acogedor y
divertido. Hay muchas opciones
deliciosas en el menú por todos tipos de gustos, como comida vegetariana,
marisco, paellas, ensaladas y sopas y más. Me encantan tapas porque se sirven como porciones pequeñas
así que se puede pedir muchos
platos diferentes y se proba cada uno.
Pedimos el humus de hierbas, pan a la plancha, espárragos en salsa
romesco, y alcachofas a la parilla.
Todos eran increíble. ¡No
creía que la comida supiera autentico pero lo hizo! Mi plato favorito fue el
pan de plancha. Comí esto casi
cada vez que fuimos a comer fuera en España y era tan bueno aquí como era
allá. El plato es pedazos de pan a
la plancha con pasta de tomate y ajo y aceite de oliva.
Todo de nuestra experiencia allá
fue excelente: la comida, el ambiente, el servicio, todo! Quiero que vayamos
otra vez para probar la paella. También
disfruté compartir la experiencia con mi novio y introducirle a la comida
hispana porque él no la había probado antes. Recomiendo que todos vayan a San Chez y prueben la comida
autentica de España.
